23 December 2025, 03:19

Ausstellung Schokolade und Fairer Handel

Eine Hand platziert eine dekorative Abdeckung auf einer Schokolade, mit weiteren Schokoladen auf einem Tablett links und einem Tisch darunter.

Ausstellung Schokolade und Fairer Handel

Ausstellung „Schokolade und fairer Handel“

Vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 zeigt die Stadtbibliothek Viersen am Rathausmarkt 1b die Ausstellung „Make Chocolate Fair“ (deutsch: „Mach Schokolade fair“).

Eine neue Ausstellung mit dem Titel „Make Chocolate Fair“ öffnet am 2. Januar 2026 in der Stadtbibliothek Viersen ihre Türen. Bis Ende des Monats widmet sich die Schau dem Weg der Kakaobohne – vom Anbau bis ins Supermarktregal. Die Veranstalter möchten dabei die Bedeutung des fairen Handels in der Schokoladenindustrie ins Bewusstsein rücken.

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Die Ausstellung entsteht in Zusammenarbeit zwischen dem Viersener Forum Eine Welt und dem Inkota-Netzwerk. Besucher erfahren, wie Kakao in Westafrika – etwa in der Elfenbeinküste oder Ghana – per Hand geerntet wird. Nach der Fermentation und Trocknung werden die Bohnen geröstet und zu Kakaomasse, -butter und -pulver verarbeitet, bevor sie nach Europa verschifft werden.

Die Schau veranschaulicht zudem die Lieferkette und zeigt, wie die Bohnen schließlich in deutschen Supermärkten landen. Themen wie Pflanzenschädlinge, Marktschwankungen oder die Unterschiede zwischen fair gehandelten und konventionell vertriebenen Produkten werden ebenfalls behandelt. Ein interaktives Angebot für Kinder vermittelt spielerisch das Thema Nachhaltigkeit.

Viersen trägt seit 2016 den Titel Fairtrade-Stadt. Um diesen zu behalten, muss die Zertifizierung alle zwei Jahre erneuert werden. Die Ausstellung regt Besucher dazu an, durch bewusste Kaufentscheidungen ethischen Handel zu fördern und sich für die Einhaltung von Menschenrechten im Kakaosektor einzusetzen.

Die Ausstellung „Make Chocolate Fair“ ist vom 2. bis 31. Januar 2026 am Rathausmarkt 1b zu sehen. Weitere Informationen gibt es unter www.viersen.de/rathaus-politik/leitbild-corporate-design/fairtrade-stadt-viersen. Ziel der Veranstaltung ist es, die Öffentlichkeit über den fairen Kakaohandel und seine globalen Auswirkungen auf die Produzenten zu informieren.