foodineum startet auf der Grünen Woche: Netzwerk für nachhaltige Lebensmittelwirtschaft
Annerose Kensy
foodineum startet auf der Grünen Woche: Netzwerk für nachhaltige Lebensmittelwirtschaft
foodineum: Neue Initiative stärkt Vernetzung in der Lebensmittelbranche
Auf der Grünen Woche feiert die Initiative foodineum ihre Premiere, um die Zusammenarbeit in der Lebensmittelwirtschaft zu intensivieren. Das Projekt verbindet Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft, um in der Rheinland-Region eine nachhaltigere und wettbewerbsfähigere Ernährungswirtschaft aufzubauen. Die Veranstalter erhoffen sich, dass es als Vorbild für zukünftige Lebensmittelproduktion und Innovation dient.
foodineum ist eine Kooperation zwischen dem Rhein-Kreis Neuss und der Hochschule Niederrhein. Gefördert wird es vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, mit zusätzlicher Unterstützung durch das Land Nordrhein-Westfalen (NRW). Auf der Grünen Woche präsentiert sich die Initiative am Gemeinschaftsstand FoodHub NRW – gemeinsam mit Partnern wie Happen und dem Food & Nutrition Lab der Hochschule Niederrhein.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Als Teil der NRW-Delegation ist foodineum einer von rund 110 Ausstellern auf einer 1.200 Quadratmeter großen Fläche. Die Delegation wird vom Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) angeführt. Kathleen Diener, Vizepräsidentin der Hochschule Niederrhein, betont, dass das Projekt wissenschaftliche Erkenntnisse in praktische Lösungen überführt und Unternehmen dabei unterstützt, nachhaltige Produkte und Prozesse zu entwickeln. Dirk Brügge, Landrat des Rhein-Kreises Neuss, hebt hervor, dass foodineum Forschung und Wirtschaft verzahnt. Ziel der Partnerschaft ist es, die Region als zukunftsweisendes Zentrum für Landwirtschaft und Lebensmittelinnovation zu etablieren.
Der Auftritt auf der Grünen Woche markiert für foodineum den ersten Schritt zum Aufbau eines breiten Netzwerks. Durch die Vernetzung von Wissenschaft, Industrie und Politikstreben will die Initiative das Rheinland zur führenden Region für nachhaltige Lebensmittelproduktion machen. Langfristig soll eine wettbewerbsfähige und zukunftssichere Ernährungswirtschaft in der Region entstehen.
