17 March 2026, 10:32

Zuckerrübenanbau in Deutschland kämpft um Überleben durch Preisdruck und Importe

Nahaufnahme einer Blattschneiderbiene auf dem Boden zwischen trockenen Blättern und Gras.

Zuckerrübenanbau in Deutschland kämpft um Überleben durch Preisdruck und Importe

Zuckerrübenanbau in Deutschland gerät unter Druck

Der Anbau von Zuckerrüben in Deutschland leidet zunehmend unter sinkenden Preisen, steigenden Kosten und der Konkurrenz durch günstigere Importe. Seit 2020 ist die Anbaufläche um über 25.000 Hektar geschrumpft, einige Betriebe haben ihre Produktion um fast ein Drittel reduziert. Nun bieten neue Herbizide und Biostimulanzien wie Rinpode den Landwirten eine Möglichkeit, Erträge gegen hartnäckige Unkräuter und Krankheiten zu schützen.

Auf dem Gut Metternich-Ratibor-Corvey KG in Höxter, Nordrhein-Westfalen, hat Betriebsleiter Marius Feldmann die Zuckerrübenfläche von 160 Hektar im Jahr 2023 auf 118 Hektar in diesem Jahr verringert. Dieser Rückgang spiegelt einen bundesweiten Trend wider: Die EU-Preisstützungen sind geschwächt, die Produktionskosten steigen, und Alternativen wie Raps bringen höhere Erträge. Ohne rentable Ernten könnte die heimische Zuckerproduktion – und damit die Stabilität der regionalen Versorgung – in Gefahr geraten.

Unkräuter wie Hühnerhirse und Krankheiten wie Stolbur oder die Cercospora-Blattfleckenkrankheit verschärfen die Probleme. Um dagegen vorzugehen, testete Feldmann Rinpode, ein Herbizid, das als Rinpode Vital Pack zusammen mit dem Biostimulans Kinsidro Grow vermarktet wird. Mit nur 20 Milliliter pro Hektar erwies es sich als hochwirksam gegen Hühnerhirse, während es die Rübenpflanzen kaum schädigte. Erste Versuche deuten darauf hin, dass solche Behandlungen die Rübenerträge um 3–7 Prozent steigern und den Zuckergehalt erhöhen könnten.

Regulatorische Hürden erschweren die Lage zusätzlich. Zwar ermöglichen Notfallzulassungen den vorübergehenden Einsatz bestimmter Wirkstoffe, doch die Landwirte bevorzugen dauerhafte Lösungen. Seit 2026 sind Mittel wie Badge WG, Coprantol Duo und Recudo vollständig für die Bekämpfung von Cercospora zugelassen und bieten den Anbauern damit zuverlässigere Werkzeuge.

Der Rückgang des Zuckerrübenanbaus unterstreicht den Bedarf an kosteneffizienten Lösungen, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Neue Herbizide und Biostimulanzien helfen den Landwirten, Unkräuter und Krankheiten effektiver zu bekämpfen. Sollten sich diese Innovationen weiter bewähren, könnten sie eine Schlüsselrolle dabei spielen, die Erträge zu stabilisieren und die Zuckerversorgung Deutschlands langfristig zu sichern.

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